Desserts du monde

Les macarons

Les ingrédients √ 270g de tant pour tant (135g sucre glace/135g poudre d’amandes) √ 65g de sucre glace √ 150g de blancs d’oeufs (à peu…

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Brioche tressée

En ce qui concerne la recette, c’est une des meilleures testées à ce jour pour ma part, je l’ai trouvée sur la blogosphère mais impossible…

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Génoise chantilly

Pour toute la recette, il faut – 6 œufs – 175g de sucre – 150g de farine – 90g de beurre – 500g de fraises…

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Gâteau de Pâques aux 3 chocolats

Gateaux-3-chocolats   – 6 oeufs – 175g de sucre – 150g de farine – 90g de beurre Beurrer, fariner le mouleG_teau_3_chocolats Faire fondre le beurre…

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Gâteaux d’anniversaire

Il s’agit ici donc d’une génoise dont vous trouverez la recette en détail , d’une couche de chantilly, de quelques framboises, d’une couche de mousse…

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Verrines sucrées

Petit dessert conçu spécialement pour mon cousin qui est parti 6 mois en Australie. Pour ce dernier repas en famille avant décembre il fallait bien…

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Panna cotta, coulis exotique, fraises, ananas

Panna cotta signifie “crème cuite”, c’est un dessert italien que j’ai goûté dans un restaurant, j’ai essayé de le refaire, verdict : à refaire encore…

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Tiramisus

Pour 4 personnes – 4 oeufs – 40 biscuits (j’ai fait ça avec 30) – 300g de mascarpone – 80g de sucre de canne (j’ai…

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Délice poire caramel

La réalisation de mon entremet remonte un peu puisque c’était à l’occasion du 25ème anniversaire de mon chéri (et oui déjà !) au mois d’octobre….

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Forêt noire

Pour la génoise – 150g de sucre – 250g de farine – 6oeufs – 1 sachet ou 2 de sucre vanillé – 1 sachet de…

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