Cuisine française : choisir des produits du terroir en ligne

Cuisine française

Que vous soyez à la recherche d’ingrédients atypiques, de crus françaises prestigieux ou des spécialités régionales cuisinées, vous pouvez tout trouver en ligne ! Actuellement, il n’est plus nécessaire de se déplacer pour acheter des produits du terroir, car il existe sur Internet une multitude de sites sur lesquels vous pourrez passer votre commande. La question est, donc, de savoir sur quelles plateformes se rendre afin de dénicher les denrées qu’il vous faut.

Achat de produits du terroir : l’essentiel à savoir

Aujourd’hui, de plus en plus de consommateurs se tournent vers les produits du terroir et les ingrédients bios en vue d’améliorer la qualité de leur alimentation tout en dégustant des saveurs atypiques. En effet, ils sont généralement fabriqués dans le respect total de l’environnement et des travailleurs. De plus, vous pouvez être sûr de leur provenance.

D’ailleurs, si vous souhaitez vous procurer des denrées de qualité, pensez à vous en fournir auprès d’exploitant qui s’engage à ne pas utiliser de traitement chimique tout au long de la production. Dans ce cas, vous avez également l’assurance que les aliments consommés ne contiennent pas de substance nocive ou toxique pouvant nuire à la santé. En outre, l’achat de produits du terroir contribue à faire évoluer l’économie locale d’une région ce qui s’inscrit dans une démarche de développement durable.

En dépit de ces nombreux avantages, l’achat de produits régionaux n’est pas toujours simple, surtout parce qu’il faudra se rendre sur place. Heureusement, vous pouvez désormais faire vos emplettes sur Internet. Plus besoin de faire le voyage jusqu’à la région concernée, il suffit de se rendre sur une e-boutique dédiée afin de trouver les articles. En plus de ce côté pratique, l’achat en ligne vous permet également de profiter d’une large gamme de produits et de tarifs plus intéressants. Pour gagner du temps, visitez directement des sites spécialisés comme culinaries.fr

Choisir ses produits du terroir en ligne : comment ça marche ?

Quelles que soient les spécialités régionales recherchées, vous pourrez certainement les dénicher auprès d’un site commercialisant des produits du terroir et des produits bio en ligne. Si vous n’avez pas encore d’idée précise quant aux denrées à acheter, n’hésitez pas à consulter le catalogue du site pour y découvrir les choix proposés !

La plupart du temps, la plateforme des fournisseurs possède un outil de recherche vous permettant de cibler le type de denrée convoité ce qui simplifie davantage votre tâche. Bien entendu, vous pourrez également regarder des photos et lire les descriptifs des produits : prix, liste d’ingrédients, idée de recettes, etc. Cette étape n’est pas à prendre à la légère puisqu’elle vous permettra de constater la qualité et l’origine des consommables.

Après avoir sélectionné les produits dont vous avez besoin, vous pourrez les mettre dans le panier pour passer la commande. N’oubliez pas de spécifier l’adresse et la date de livraison pour éviter les désagréments! Le site va, par la suite, préparer votre colis auprès d’un producteur local partenaire avant de vous le livrer à domicile. Toutes les étapes de l’achat se font à distance . Ainsi, vous pourrez les effectuer depuis votre salon ou vos bureaux.

Les sites à consulter pour l’achat de produits du terroir 

Pour acheter des produits du terroir en ligne, il est important de trouver un site proposant les denrées que vous recherchez. Mais il faudra également bien le sélectionner. Notez bien que pour vos courses sur Internet, vous avez l’embarras du choix entre les sites des producteurs locaux, des distributeurs (boutiques spécialisées, revendeurs, etc.) ou encore des épiceries fines ! 

En réalité, tout dépend de votre demande. Pour vous procurer des légumes et fruits frais par exemple, il convient de passer commande auprès d’un producteur. Si vous êtes à la recherche de spécialités régionales (foie gras, terrine…) ou de produits finis (charcuterie, fromage, vin, etc.), adressez-vous aux distributeurs et autres boutiques spécialisées en ligne ! Les épiceries fines en ligne, quant à elles, proposent des ingrédients du terroir et des produits bios divers (condiments, arômes, huiles végétales vierges, etc.).

Pour les plus gourmands, sachez qu’il existe également des sites web dédiés proposant des paniers garnis ! Il s’agit d’un coffret cadeau composé de plusieurs articles ayant la même thématique. Vous pourrez, par exemple, choisir un coffret comportant des plats régionaux cuisinés (recettes alsaciennes, bretonnes, charentaises…). Il est, par ailleurs, possible d’opter pour une box gastronomique constituée de plusieurs articles au choix : grands crus, confiseries, plats prêts à être dégustés, etc.

Comment peut-on choisir un site fiable et sérieux ?

Les sites se proclamant fournisseur de produits du terroir en ligne sont nombreux, mais leurs produits ne se valent pas tous. Dans ce cas, avant de passer une commande, vous avez tout intérêt à vérifier la réputation du site. Cette opération peut se faire en ligne sur les moteurs de recherche et les espaces de discussion entre consommateurs ou les annuaires professionnels.

Le bouche-à-oreille s’avère également très fiable pour connaitre l’adresse d’un fournisseur réputé. Pensez, donc, à demander les recommandations de vos proches ou celles de votre communauté en ligne pour ne pas vous tromper lors du choix du site marchand.

Bien entendu, plusieurs critères de sélection devront aussi entrer en compte à commencer par la diversité des produits. Afin de réduire les dépenses lors de vos achats, il est toujours préférable de faire les courses auprès d’un seul site et bénéficier, ainsi, d’une réduction sur les prix et les frais de livraison. Assurez-vous, donc, que le fournisseur propose tous les articles dont vous avez besoin !

Avant toute action, pensez aussi à consulter les photos et à lire les fiches produit ! Cette étape vous permettra de connaitre les ingrédients ou encore la provenance des denrées commercialisées. De préférence, optez pour un site qui propose des produits d’origine française ! De cette manière, vous êtes sûr d’acheter des articles conformes à la réglementation française en termes de traçabilité et de conservation.

Lisez attentivement les conditions générales de vente (délai de livraison, remboursement ou retour, etc.) et vérifiez bien que les coordonnées (mail ou téléphone) affichées sur le site soient affiliées à un siège social domicilié en France ! Pour finir, il est primordial de passer votre commande sur une page sécurisée. Si telle est le cas, l’adresse du site devra débuter par https et précéder par l’icône d’un petit cadenas.

 

 

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