Archive for ◊ mars, 2009 ◊

29 mar 2009 Participation au grand jeu concours de Pâques
Author: Sabine |  Category: Concours  | 11 Comments

Voici les 1ères participations au concours.

Vous pouvez encore participer, le concours reste ouvert à tous


#1  Participation de Miette avec son “Oh! s’ Gàggala” , issu de son blog …miettes

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#2 Participation de Yollande avec ses “Verrines Fraise-banane et chantilly“  issues de son blog Les petits plats de  Patchouka

 

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#3 Participation de Flo avec son Nid de Pâques : Un Baba au rhum issu de son site La cuisine de Flo

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#4 Participation de Fritzi avec son Agneau de Pâques  issu de son blog La cuisine de Frtizi

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 #5 Participation de Valou avec ses Iles flottantes, crème anglaise au chocolat issues de son blog Pomme caramel

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 #6 Participation de Chocolatatout avec ses Mousses aux fruits de la passion déguisées en oeufs  Chocolat à tous les étages

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#7 Participation d’Isa aves son Pain de gênes aux framboise et mousse ivoire issu de son blog Cuisine et délices

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#8 Participation d’Océane avec ses Nids de Pâques coco issus de son blog 1,2,3 petits plats

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concours-participante-8-nid-de-paques-coco

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 #9 Participation de Mamiechat avec son Nid de Pâques au chocolat issu de son blog Ma passion, la cuisine

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 #10 Participation d’Alexandra avec son Bavarois printanier issu de son blog Alorangeane

N’oubliez pas de jeter un oeil sur sa FONDATION !

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#11 Participante de Prunille avec son Gâteau nid d’oiseau issu de son blog Prunille fait son show

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 #12 Participation de Kiki avec son Bavarois surprise issu de son blog Chez Kiki

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#13 Participation de Trinidad avec son Cheese-cake chocolat blanc/framboise issu de son blog Les petits plats de Trinidad

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 #14 Participation de Julie avec son Sachertorte issu de son blog Julie, young girl in kitchen

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 #15 Participation de Laëtitia avec son Muffin lapin cacao et épices issu de son blog Les délices de Laëtitia

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#16 Participation de Nanou avec son Cube light aux fraises issu de son blog On dîne chez Nanou

Cube light

Cube light 2

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 #17 Participation de Kouki avec ses Stawberry chocolat cups issu de son site Cuisine à 4 mains

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 #18 Participation de Karine avec son Gâteau oeuf de Pâques issu de son blog Aux porte du paradis

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#19 Participation de Sab avec son Gâteau en forme d’oeuf issu de son blog Le plaisir de gourmandise

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#20 Participation de Laëtitia avec ses Oeufs de Pâques à la mousse au chocolat blanc présentés en coquetier issus de son blog Au palais gourmand


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 #21 Participation de Delphine avec son Assiette de desserts pour gourmands issue de son blog Instinct gourmand

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#22 Participation de Manou avec sa Mousse au chocolat surprise issue de son blog Manou et sa cuisine

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#23 Participation de Julie avec son Gâteau nid de Pâques chocolat/citron issu de son blog Les gourmandises de Julie

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#24 Participation d’Irisa avec ses Oeufs en biscuit chocolaté coeur de ricotta vanillée aux fruits confits issus de son blog Cuisine et couleurs

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 #25 Participation de Raushy avec son Nid de Pâques issu de son blog Dans la cuisine d’Alexane et Célian

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 #26 Participation de MaryAthènes avec ses Chocolats fourrés à la crème d’orange et fraise issus de son blog En direct d’Athènes

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#27 Participation d’Alaro avec son Nid de Pâques issu de son blog Mes petites recettes préférées

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#28 Participation d’Yza avec son Nid de Pâques chocolat, mangue passion et thé issu de son blog Le blog d’Yza

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#29 Participation de Guylaine avec son Gâteau de Pâques chocolat/orange issu de son blog Cuisine Guylaine

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#30 Participation de Lydian avec son Petit entremet chocolat blanc, rhubarbe et fraises issu de son blog Mirliton

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#31 Participation de l’Amoureuse des desserts avec son Coco-choco, glace choco noir et pralin issu de son blog Itinéraires gourmands

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#32 Participation de Marie avec son Délice de Pâques aux 2 chocolats issu de son blog Marie’s cooking

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Je rappelle aux participantes que je tiendrai compte du vote mais que le choix reste aux papilles du jury!!!

27 mar 2009 Grand jeu concours de Pâques
Author: Sabine |  Category: Concours  | Tags: ,  | 44 Comments

paques

Je vous propose un grand jeu concours, voici les

règles :

1 - Vous proposerez une idée de dessert sur le thème de Pâques (avec du chocolat, déco de Pâques, frais, printanier… c’est au choix!!)

2 - Il y aura 2 étapes : Vour proposerez une 1ère recette, si vous êtes retenu(e)s pour la finale vous pourrez proposer une recette différente ou toujours la même recette (encore une fois c’est au choix!!).

3 - Si vous allez en finale, vous recevrez un petit livre de cuisine.

4 - Si vous gagnez le concours vous recevrez un lot de plusieurs petits livres de cuisine, ou autre selon les idées qui me viendront!

5 - Il suffit d’élaborer votre recette, la poster sur votre blog avec des photos et me transmettre votre lien. Je posterai ensuite la recette et je mettrai en place un vote dont je tiendrai compte pour le  résultat.

6 - La fin du concours est prévue pour le week-end suivant Pâques (soit le 19 avril), cela vous permettra ainsi de poster une recette que vous avez fait pour Pâques.

7 - Pour des raisons de frais postaux, la participation est ouverte à tous mais l’envoi du colis pour les gagnants n’est possible que pour les habitants de France Métropolitaine.

 

Je pense vous avoir donné toutes les informations pour le concours, si vous avez des questions, n’hésitez pas!

sabinec07@aol.com

 

Bonne chance à toutes et à tous!

19 mar 2009 Forêt noire
Author: Sabine |  Category: Desserts, Entremets  | Tags: ,  | 15 Comments

Forêt noire 2Forêt noire

Toujours la même recette, parce qu’on ne change pas une recette qui réussit! ;)  Clic

 

11 mar 2009 Saumon, crevettes, garniture de fête…
Author: Sabine |  Category: Entrée, Repas de Noël  | Tags: , , , , , , ,  | 13 Comments

saumon-avocat

Une petite entrée, qui ne demande aucune compétence culinaire, qui est très rapide à réaliser mais qui en jette!! Tout est dit sur la photo : il s’agit de :
- tranches de saumon
- crevettes
- lamelles d’avocat
- citron vert
- clémentines (sans peau, même si ça prend un peu de temps c’est meilleur et la couleur est + vive)
- mousse d’avocat (avocat mixé avec un peu de mayonnaise)
- de la chantilly salée (crème liquide entière fouettée avec un peu de sel)
- le tout accompagné de quelques blinies, ici achetés tout fait parce qu’un long repas m’attendait derrière, j’étais prise à court par le temps!!!

Pour celles et ceux qui n’ont soit pas le temps de monter la crème en chantilly, soit peur de la rater il suffit de prendre du fromage type Saint Morêt et le battre avec un peu de sel… et le tour est joué!! ;)